Descripción
Muy popular en la cocina latina, la cayena es un ingrediente esencial en una gran variedad de platos, aportando una intensidad picante que realza el sabor de las preparaciones. Su versatilidad la convierte en una opción ideal para salsas, sopas, guisos, y adobos, además de ser uno de los ingredientes clave en muchas salsas picantes como el tabasco.
El toque picante de la cayena no solo agrega sabor, sino que también estimula el apetito y tiene propiedades digestivas. Su uso en la cocina es ideal para aquellos que disfrutan de la sensación de picante cálido que transforma cualquier plato en una experiencia gastronómica más intensa y sabrosa.
Ingredientes:
Cayena molida.
Modo de empleo:
Como condimento para platos salados, sazón de carnes y aves, saborizante para salsas y condimentos líquidos o en cócteles y bebidas.
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